Sonntag, 10. Mai 2009

Spargelday....

Endlich habe ich mal wieder für meine Freundin gekocht. Photobucket Das wurde aber höchste Zeit, ständig futter ich mich bei ihr durch.*lach*
Es gab gratinierten grünen und weißen Spargel mit Champignons und Kräuterkäsesoße. Ein Rezept hab ich nicht, da ich mal wieder aus mehreren Rezepten, gemixt habe. So kam es dann aber auch, dass die Soße dann meiner Meinung nach etwas zu dünn war. Aber lecker war es trotzdem. Zum Nachtisch gab es einen schwedischen Mandelkuchen.

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Leider wurde ich während des Zubereitens des Essens mal wieder mächtig mit Kurzmitteilungen bombardiert. Photobucket Als dann meine Freundin kam, hatte ich den Auflauf noch nicht einmal im Ofen.

Heute werde ich meine Oma besuchen. Sie hat gestern schon wieder geweint, weil sie so allein ist, seit ihre Schwester gestorben ist. Samstag´s war doch immer ihr "Kniffel Tag". Ich wünschte, mein Onkel und seine Frau würden öfter mal nach ihr schauen.

Euch wünsche ich einen schönen Sonntag und allen Müttern einen angenehmen Muttertag!

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1 Kommentar:

esmee hat gesagt…

Der Kuchen schaut sehr gut aus. Ich hoffe Du hattest auch einen schönen Muttertag. Meine Kinder waren alle zu Besuch. Es ist ganz toll, wenn die Bude mal wieder richtig voll ist. Spargel werden wir nächste Woche essen, dann kommen die Kinder und bringen alles auf demWege mit. Wir werden dann gemeinsam kochen, sowas mag ich auch gerne.
Einen schönen Wochenstart.
LG esmee